1 / 4
Информация
Рецепт домашней пиццы Домашняя пицца как из пиццерии? Нет, намного лучше! Ингредиенты: Показать полностью… Для теста: - по одному стакану кефира и воды; - 7 стаканов муки; - столовая ложка сухих дрожжей; - 5 столовых ложек растительного масла (душистого подсолнечного); - столовая ложка сахара; - чайная ложка соли. Для начинки: - 500 гр. колбасы можно двух / трех видов (у меня сырокопченая и вареная); - 100 гр. твердого сыра; -10-15 шт. оливок; - майонез и кетчуп – по 3-4 ст. ложки; - 3 помидора; - крупная белая луковица; - 1 болгарский перец. Приготовление: 1) соединяем кефир, соль, сахар, масло. Нагреваем до 35 градусов воду (чтобы теплая была), добавляем дрожжи. Когда дрожжи поднялись «шапкой» (минут 5-8), соединяем кефир и дрожжевую воду; 2) добавляем муку (предварительно просеять), замешиваем тесто. Накрываем х/б полотенцем. Ждем 40-45 минут времени. Если на кухне холодно, то тесто поднимается дольше – 1,5-2 часа. Ориентир – тесто должно вырасти вдвое; 3) пока тесто подходит, делаем нарезку: колбаску режем «соломкой» или «квадратиком». Помидоры разрезаем пополам, вырезаем попки и нарезаем тонкими дольками. Лук режем полукольцами (я еще перерезала надвое). Перец можно резать или соломкой или квадратиком. Сыр трем на мелкой терке; 4) смазываем маслом противень, распределяем тесто по форме. Смажьте маслом и руки, чтоб тесто к ним не липло; 5) слегка посыпаем тесто черным перчиком, затем смазываем кетчупом; 6) выкладываем слой колбасы; 7) слой перца и помидоров; оливки; 9) майонез; 10) сыр. Выпекаем пиццу 35-45 минут. Температура в духовке – 200 гр.Всем приятного аппетита!
Го, DK создал. Создал движ, хаос, стиль и бас — в сингле «Всё в порядке». Под бодрый танцевальный бит Данила Кашин описывает день из своей жизни. Трек станет частью альбома SYNONIM, который выйдет уже 21 августа. #single@vkmusic #electronic@vkmusic vk.com/artist/dk
Кабачки в духовке?Кабачки-2 шт (по 500 гр)? Фарш (у меня говяжии?)-400 гр? Яи?цо-1 штПоказать полностью…? Чеснок 2-3 зубчика? Помидор-1 шт? Сыр 150-200 гр? Соль, специи?? ПРИГОТОВЛЕНИЕ:? Кабачки нарезать кольцами (1,5-2 см толщинои?).? Вырезать середину.? Мякоть от кабачка мелко порезать и добавить в фарш. Также добавить яи?цо, чеснок, соль, специи. Перемешать.? Кольца кабачка выложить в форму и начинить фаршем.? Сверху выложить по кусочку помидорки.? Поставить в разогретую до 180* духовку, на 40-50 минут.? После достае?м, посыпаем сыром и ставим в духовку еще? на 10-15 минут.?
